Laktoz Tolerans Testi Nedir, Test Sonuçları Normal Değerleri ?

Laktoz Tolerans Testi başlıca olarak Karbonhidrat sindiriminin değerlendirilmesi’nde kullanılan bir testtir.

İnce bağırsak mukozasında Laktoz eksikliğine bağlı olarak gelişen Karbonhidrat emilim bozukluklarının değerlendirilmesinde kullanılır.

Laktoz İntoleransı Nedir ?

Laktozu sindirememek anlamına gelir. Laktoz süt ve süt ürünlerinde bulunan şekerdir. İnce bağırsak Laktoz’u parçalamak için Laktaz enzimi’ne ihtiyaç duyar.

Laktoz intoleransı olan kişiler, Laktoz içerikli gıdalar tükettiklerinde kendilerini iyi ve sağlıklı hissetmezler, çünkü sindirimi gerçekleştirecek Laktaz enzimi yoktur.

Birçok kişi Laktoz’u sindirmede sıkıntı yaşar. Bazı kişiler de intolerans çocuklukta görülmeye başlanır. Bazılarında ise problem gençlik veya yetişkinlik çağlarında baş gösterir.

Laktoz intoleransı bebeklerde nadir görülen bir durumdur. Prematüre bebekler doğumdan kısa bir süre sonra ve kısa bir süreliğine Laktoz intoleransı yaşayabilirler.

Eğer İnce bağırsağınız zarar gördüyse, vücudunuz daha az Laktaz enzimi üretmeye başlar, bu da Laktoz intoleransının baş göstermesine sebep olur. İnce bağırsak Çölyak hastalığı, enfeksiyon, ameliyat ve zedelenme gibi problemlerden dolayı zarar görür.

Laktoz İntoleransı Belirtileri Nelerdir ?

Laktoz içerikli gıdalar tükettikten sonra kendinizi rahatsız hissedebilirsiniz. Bunun yanısıra;

Karında kramp ve ağrı
Karında şişkinlik
Gaz
İshal
Mide bulantısı şikayetleri Laktoz intoleransında görülen ana belirtilerdir.

Laktoz İntoleransı Tanısı Nasıl Konulur ?

Klinik muayene ve öykü sonrası bazı testler yapılabilir. Bu testler aşağıdaki gibidir;

Hidrojen Nefes Testi

Hastaya Laktoz içerikli bir içecek içirilir. Daha sonra nefes yoluyla Laktozu sindirip sindiremediğine bakılır.

Dışkı Testi

Laktozu sindirip sindiremediğine dışkı testiyle de bakılabilir. 50 g veya 2g/kg laktoz 400 mL su içinde çözülerek oral yoldan hastaya verilir. Daha sonra 0, 30, 45, 60 ve 90. dakikalarda kan alınıp Glukoz düzeyi ölçülür.

8 saatlik açlık gereklidir. Ayrıca test süresince sigara içilmemeli ve sakız çiğnenmemelidir.

Test Sonuçları Normal Değerleri ?

Test süresince Glukoz düzeyinde 30 mg/dL’nin üzerinde artış olmalıdır.

20 mg/dL altındaki artış anormal kabul edilir.

Plazma glukozu’nun >20 mg/dL’den fazla yükselmesi, karın ağrısı ve diyare olmaması ile Laktoz intoleransı elimine edilir.

Laktoz İntoleransı’yla Nasıl Baş Edilir ?

Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirerek bu hastalığın sebep olduğu rahatsızlıklarla baş edebilirsiniz. Ayrıca Laktoz enzimi içeren hap ve damlalar yardımıyla Doktor gözetiminde bu rahatsızlığa karşı önlem alabilirsiniz.

Bir Besinde Laktoz Olduğunu Nasıl Anlarız ?

Laktoz süt ve tüm süt ile yapılan gıdalarda bulunmaktadır;

Krema
Tereyağ
Dondurma
Peynir
Kaşar peyniri
Yoğurt

Bazı insanlar çok az miktarda Laktoz’a dahi tepki verebilirler. Bu durumda Konserve, dondurulmuş ve bazı paketlenmiş gıdalarında Laktoz bulundurduğunu göz önünde tutmalıyız. Bu yiyecekler arasında;

Ekmek ve diğer unlu mamüller
Waffle, Bisküvi, Kurabiye
Hazır donmuş gıdalar
Mısır gevreği
Hazır patates mamülleri, çorbalar ve içecekler
Patates ve mısır cipsi ve paketlenmiş tüm abur cuburlar
Salam, sucuk ve sosis gibi işlenmiş et mamüllerinde
Margarin
Salata sosları
Süt tozu ihtiva eden ürünler
Protein tozları
Şekerlemeler
Kahve kremalarında da Laktoz bulunmaktadır.

Hazır gıdaların ambalajlarını mutlaka dikkatli okuyun, süt, süt tozunun yanı sıra Peynir altı suyu gibi Laktoz, Lor, ihtiva eden ürünleri de tüketmeyin.

 

 

error: Oops. iceriklerimiz okuman icindir, kopyalaman icin degil !